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川菜過剩的背景下，酸菜魚餐廳只靠這5大法寶異軍突起……|餐飲界

頭條川菜過剩的背景下，酸菜魚餐廳只靠這5大法寶異軍突起……

川菜作為國民菜系已是紅海一片，但酸菜魚卻突圍而出成為爆款單品，它的底層邏輯是什么？

/ 頭條 /2018-08-11

小伙相親就花53元點兩個特價菜 失敗后差評餐廳被老板怒懟|餐飲界

頭條小伙相親就花53元點兩個特價菜 失敗后差評餐廳被老板怒懟

老板，打包3只小龍蝦……

/ 頭條 /2018-08-10

蕩四十年：中國餐飲業(yè)是如何更新迭代的|餐飲界

頭條蕩四十年：中國餐飲業(yè)是如何更新迭代的

民生食濟(jì)此為天，風(fēng)起潮流洋快餐。

徐娜 / 頭條 /2018-08-10

大董御用空間設(shè)計師劉道華：如何打造一家餐廳的視覺盛宴？|餐飲界

頭條大董御用空間設(shè)計師劉道華：如何打造一家餐廳的視覺盛宴？

餐飲是產(chǎn)品消費，而設(shè)計后的餐飲則將成為一種文化消費。

/ 頭條 /2018-08-10

長知識了：麥當(dāng)勞優(yōu)惠券，背后有大學(xué)問！|餐飲界

頭條長知識了：麥當(dāng)勞優(yōu)惠券，背后有大學(xué)問！

麥當(dāng)勞為什么經(jīng)常投放各種優(yōu)惠券呢?

/ 頭條 /2018-08-10

第四屆中國餐飲人力資源大會：大咖齊聚解開餐飲管理迷局|餐飲界

頭條第四屆中國餐飲人力資源大會：大咖齊聚解開餐飲管理迷局

2018年08月04日，由服務(wù)業(yè)人力資源研究院主辦，樂才JoyHR、微海咨詢聯(lián)合承辦的第四屆

/ 頭條 /2018-08-09

茶飲界驚現(xiàn)新物種“谷物茶”竟然可以當(dāng)早餐吃！|餐飲界

頭條茶飲界驚現(xiàn)新物種“谷物茶”竟然可以當(dāng)早餐吃！

很多人夢想中的早餐是在長滿花草的小院中，鋪著白色桌布的小圓桌上依次碼放著烤到焦香四溢的面包片

/ 頭條 /2018-08-09

能待上一整天的茶飲店?鹿角戲拿什么“拴”住了顧客|餐飲界

頭條能待上一整天的茶飲店?鹿角戲拿什么“拴”住了顧客

幾乎每天下班都會來打卡，有時候和同事，有時候和朋友，我們一起叫上幾杯飲品，一些小甜食，一待一

/ 頭條 /2018-08-09

1314茶創(chuàng)始人：“網(wǎng)紅”不是1314茶的標(biāo)簽 產(chǎn)品才是|餐飲界

頭條1314茶創(chuàng)始人：“網(wǎng)紅”不是1314茶的標(biāo)簽 產(chǎn)品才是

作為2018年新晉網(wǎng)紅茶飲品牌，1314茶如今的人氣儼然已經(jīng)趕超喜茶、奈雪的茶等品牌。

/ 頭條 /2018-08-09

重磅消息：味之家發(fā)布B2B電商平臺倒計時|餐飲界

頭條重磅消息：味之家發(fā)布B2B電商平臺倒計時

據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示,2017年我國餐飲市場規(guī)模突破3.9萬億，同比增長10.7%，而 全

/ 頭條 /2018-08-09

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