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北京檢查餐飲自制飲品，132家餐飲單位不合格，含上島咖啡、優(yōu)咖檸檬|餐飲界

頭條北京檢查餐飲自制飲品，132家餐飲單位不合格，含上島咖啡、優(yōu)咖檸檬

正值初夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸變得炎熱起來，餐飲場所的冰鎮(zhèn)飲料、果汁等自制飲品迎來了消費(fèi)旺季。

/ 頭條 /2018-05-05

百勝中國餐廳總數(shù)達(dá)8112家，一季度凈賺3.95億美元|餐飲界

頭條百勝中國餐廳總數(shù)達(dá)8112家，一季度凈賺3.95億美元

5月2日，百勝中國發(fā)布了2018年一季度財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，該公司同店銷售額同比增長3%，經(jīng)營利

郭詩卉 / 頭條 /2018-05-05

99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手|餐飲界

頭條99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手

目前消費(fèi)升級，人們由最初的解決溫飽，到現(xiàn)在更加注重用餐服務(wù)體驗(yàn)，在餐飲上的消費(fèi)也是越來越多。

博覽餐飲 / 頭條 /2018-05-05

只賣一道清水煮“菜”，它卻火了20年|餐飲界

頭條只賣一道清水煮“菜”，它卻火了20年

“無裝修、無服務(wù)、低成本運(yùn)營、顧客忠誠度高?！?/p>

王春玲 / 頭條 /2018-05-05

餐飲業(yè)的新課題：如何把員工，變成人才！！|餐飲界

頭條餐飲業(yè)的新課題：如何把員工，變成人才??！

經(jīng)營者不拘泥于死的制度與上級的命令，他們會(huì)明白企業(yè)的真實(shí)意圖創(chuàng)造性解決問題。

小白 / 頭條 /2018-05-04

用互聯(lián)網(wǎng)思維賣包子，他登上了人生巔峰……|餐飲界

頭條用互聯(lián)網(wǎng)思維賣包子，他登上了人生巔峰……

從起名到產(chǎn)品設(shè)計(jì)，到市場推廣，再到眾籌、上市……一篇把互聯(lián)網(wǎng)+餐飲說透了！難得是太生動(dòng)！

/ 頭條 /2018-05-04

輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風(fēng)口？|餐飲界

頭條輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風(fēng)口？

它就是gaga鮮語，同時(shí)占據(jù)新茶飲和輕食兩個(gè)大熱品類，深圳用戶千萬富翁比例最高的品牌。他們是

王菁 李新洲 / 頭條 /2018-05-04

薯?xiàng)l秘史：麥當(dāng)勞63年抗戰(zhàn)……|餐飲界

頭條薯?xiàng)l秘史：麥當(dāng)勞63年抗戰(zhàn)……

帶領(lǐng)麥當(dāng)勞走向連鎖帝國的創(chuàng)始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grinding it O

何姍 / 頭條 /2018-05-04

服務(wù)不是靠“尬”！新餐飲服務(wù)6大“新姿勢”你get到?jīng)]有？| 干貨|餐飲界

頭條服務(wù)不是靠“尬”！新餐飲服務(wù)6大“新姿勢”你get到?jīng)]有？| 干貨

機(jī)器人服務(wù)員不再鮮見，線上點(diǎn)單、線上排隊(duì)成為主流消費(fèi)方式……新型服務(wù)正在迅速改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)

/ 頭條 /2018-05-04

服務(wù)員起薪超碩士畢業(yè)生專家建議用新技術(shù)根治餐企用工難|餐飲界

頭條服務(wù)員起薪超碩士畢業(yè)生專家建議用新技術(shù)根治餐企用工難

“四千塊你就想請個(gè)服務(wù)員？你想多了吧！四千塊就只能請個(gè)大學(xué)畢業(yè)生”，這個(gè)前兩年流傳在應(yīng)屆畢業(yè)

/ 頭條 /2018-05-04

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