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《舌尖3》亮出底牌,餐飲人笑了!|餐飲界

頭條《舌尖3》亮出底牌,餐飲人笑了!

一部《舌尖3》預(yù)告片出爐,并定檔春節(jié)。哪些品類會火?又一波美食炒作要開始了!

小魚 / 頭條 /2018-02-11

靠一個動作把店開到紐約,網(wǎng)紅“撒鹽哥”的餐廳是怎么做到的?|餐飲界

頭條靠一個動作把店開到紐約,網(wǎng)紅“撒鹽哥”的餐廳是怎么做到的?

撒鹽哥的餐廳,不因“食物”而紅。

何姍 / 頭條 /2018-02-10

昔日“臭豆腐之王”,轉(zhuǎn)做湘式煲仔飯,一年開20家店|餐飲界

頭條昔日“臭豆腐之王”,轉(zhuǎn)做湘式煲仔飯,一年開20家店

作為剛需、好復(fù)制的餐飲品類,煲仔飯近年來都有著十分不俗的表現(xiàn)。

王春玲 / 頭條 /2018-02-10

年輕即未來,95后飲食消費這七大新風(fēng)向餐飲人必知!|餐飲界

頭條年輕即未來,95后飲食消費這七大新風(fēng)向餐飲人必知!

隨著消費觀念變遷,消費者不再滿足于簡單的必需品,對于生活品質(zhì)提出了更高的要求。

/ 頭條 /2018-02-10

過個節(jié)營業(yè)額飆升50%!這家火鍋店總結(jié)了5個關(guān)鍵點|餐飲界

頭條過個節(jié)營業(yè)額飆升50%!這家火鍋店總結(jié)了5個關(guān)鍵點

春節(jié)在即,餐飲老板都在備戰(zhàn)年夜飯。節(jié)日營銷,避免“賠錢賺吆喝”,先來看看這個品牌的經(jīng)驗。

邵大碗 / 頭條 /2018-02-09

最忙最累時,餐飲人你是怎么扛過來的?|餐飲界

頭條最忙最累時,餐飲人你是怎么扛過來的?

年關(guān)將至,分散在全國各地,為生活奔波的人們開始陸續(xù)歸家。我們餐飲人也不例外,這一年,或辛酸或

/ 頭條 /2018-02-09

美團(tuán)、麥德龍等一線服務(wù)商,告訴你餐飲供應(yīng)鏈的10個信號|餐飲界

頭條美團(tuán)、麥德龍等一線服務(wù)商,告訴你餐飲供應(yīng)鏈的10個信號

隨著國內(nèi)餐飲市場體量達(dá)到4萬億,以及新科技不斷滲透餐飲業(yè)的方方面面,餐飲未來十年的發(fā)展趨勢已

邵大碗 / 頭條 /2018-02-09

進(jìn)商場、做營銷、拉投資......“喜茶們”真的很忙!|餐飲界

頭條進(jìn)商場、做營銷、拉投資......“喜茶們”真的很忙!

要想擁有羈絆,就要承受流淚的風(fēng)險。

李華清 / 頭條 /2018-02-08

吉野家大變樣了,性冷淡風(fēng)的設(shè)計讓無印良品慌了!|餐飲界

頭條吉野家大變樣了,性冷淡風(fēng)的設(shè)計讓無印良品慌了!

說起吉野家,我們對他的印象大概就是:快餐、親民、接地氣。

一夢 / 頭條 /2018-02-08

餐飲營銷要走心,先讀懂這5個人性的弱點|餐飲界

頭條餐飲營銷要走心,先讀懂這5個人性的弱點

這么多年以來,科特勒的《營銷管理》一直被視作營銷人的圣經(jīng)。

龔偉 / 頭條 /2018-02-08

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