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單憑一個(gè)“硬”字，每年大約售出 2.5 億根，成為日本國民冷飲|餐飲界

頭條單憑一個(gè)“硬”字，每年大約售出 2.5 億根，成為日本國民冷飲

你能想到在日本有這樣一種冷飲每年大約售出 2.5 億根，而日本的總?cè)丝跀?shù)不過是1.2億。那就

創(chuàng)業(yè)一點(diǎn)通 / 頭條 /2017-10-10

餐飲加盟有很多坑，簽字掏錢之前，先想想這5個(gè)問題也不遲|餐飲界

頭條餐飲加盟有很多坑，簽字掏錢之前，先想想這5個(gè)問題也不遲

90%都是說，加盟，這事不能干，為什么大家會(huì)有這個(gè)想法？

劉克 / 頭條 /2017-10-10

開了6年的電商平臺(tái)說關(guān)就關(guān)，星巴克到底在想什么？|餐飲界

頭條開了6年的電商平臺(tái)說關(guān)就關(guān)，星巴克到底在想什么？

當(dāng)品牌們爭先恐后地嘗試布局線上，早在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)先幾個(gè)身位的星巴克，卻關(guān)閉了運(yùn)營了6年多的官方電

二馬 / 頭條 /2017-10-10

奈雪の茶創(chuàng)始人：聚焦供應(yīng)鏈，年底前著力全國市場(chǎng)|餐飲界

頭條奈雪の茶創(chuàng)始人：聚焦供應(yīng)鏈，年底前著力全國市場(chǎng)

年初，奈雪の茶憑借“茶+軟歐包”模式引起大范圍關(guān)注，并獲得融資，但直到如今，依舊只在廣深布局

啡姐 / 頭條 /2017-10-09

無人冰淇淋售賣機(jī)是不是一個(gè)好方向？我們做了詳細(xì)市場(chǎng)調(diào)研|餐飲界

頭條無人冰淇淋售賣機(jī)是不是一個(gè)好方向？我們做了詳細(xì)市場(chǎng)調(diào)研

2016年，中國冰淇淋消費(fèi)額達(dá)960億元，年增長20%以上，并且近 10 年來，我國冰淇淋產(chǎn)

零售老板內(nèi)參 / 頭條 /2017-10-09

7年100家店，日均翻臺(tái)11次，榴蓮披薩的締造者|餐飲界

頭條7年100家店，日均翻臺(tái)11次，榴蓮披薩的締造者

從IT男轉(zhuǎn)型做餐飲品牌，從2010年到至今現(xiàn)在已經(jīng)有100家直營店，并且在2016年榮獲意大

子然餐飲設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu) / 頭條 /2017-10-09

奶茶行業(yè)利潤雖高，存在的風(fēng)險(xiǎn)與競(jìng)爭你知道嗎？|餐飲界

頭條奶茶行業(yè)利潤雖高，存在的風(fēng)險(xiǎn)與競(jìng)爭你知道嗎？

每條商業(yè)街至少會(huì)有3家不同的奶茶飲品店，加盟店、連鎖店、自營店等等如同雨后春筍般出現(xiàn)占領(lǐng)著市

創(chuàng)業(yè)一點(diǎn)通 / 頭條 /2017-10-09

國慶節(jié)后迎來餐飲淡季？為什么有些餐廳365天都火爆？|餐飲界

頭條國慶節(jié)后迎來餐飲淡季？為什么有些餐廳365天都火爆？

十一黃金周后，餐飲業(yè)又出現(xiàn)了“短期休眠”，那么如何做好旺季與淡季之間的自如轉(zhuǎn)換呢？

黃婷 / 頭條 /2017-10-09

前8月中國餐飲收入同比增11.1%至25110億 消費(fèi)者更重品質(zhì)|餐飲界

頭條前8月中國餐飲收入同比增11.1%至25110億 消費(fèi)者更重品質(zhì)

國慶中秋長假，不管你選擇外出游玩，還是宅在家休假，假期里吃什么和去哪兒吃通常都是一個(gè)讓人苦惱

韓鑫 / 頭條 /2017-10-09

小龍蝦過冬大閘蟹爬上桌，季節(jié)性餐飲如何永保旺季|餐飲界

頭條小龍蝦過冬大閘蟹爬上桌，季節(jié)性餐飲如何永保旺季

今年重慶夏天餐飲市場(chǎng)啥最火？無疑是小龍蝦。去吃小龍蝦、霸王蝦、辣家私廚、蝦神、大相江湖蝦……

重慶商報(bào) / 頭條 /2017-10-09

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