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外賣年銷超5000萬,剖析老兵薛國巍,聚焦一碗煲仔飯的野心|餐飲界

頭條外賣年銷超5000萬,剖析老兵薛國巍,聚焦一碗煲仔飯的野心

“我想打造一個讓世界尊敬的中國餐飲品牌,這不僅僅是我的夢想,每一個餐飲人,都應(yīng)該有這樣的情懷

八球 / 頭條 /2017-09-20

后海底撈危機:用過度服務(wù)換錢的時代結(jié)束了嗎?|餐飲界

頭條后海底撈危機:用過度服務(wù)換錢的時代結(jié)束了嗎?

海底撈的過度服務(wù)在新一代年輕人眼中,正變得像七夕節(jié)里關(guān)照“多喝熱水”一樣平庸而無法忍耐。

蟲二 / 頭條 /2017-09-20

烤魚困局一轉(zhuǎn)十幾年,看曾經(jīng)最火,如何脫困!|餐飲界

頭條烤魚困局一轉(zhuǎn)十幾年,看曾經(jīng)最火,如何脫困!

烤魚是街頭巷尾大排檔的常見之物,在鐵板煎或碳烤成為人們擼串兒時的下酒好菜。

麥兜 / 頭條 /2017-09-20

餐廳競爭之道,如何設(shè)計餐廳營運管理體系的?|餐飲界

頭條餐廳競爭之道,如何設(shè)計餐廳營運管理體系的?

總之餐飲企業(yè)要在這么一個血海中搶占一塊灘頭確實是不易。能夠存在下來的也一定是他成功的道理,但

張舟 / 頭條 /2017-09-20

漢來蔬食1年1店龜速拓店 臺中廣三SOGO百貨店開業(yè)|餐飲界

頭條漢來蔬食1年1店龜速拓店 臺中廣三SOGO百貨店開業(yè)

繼新品牌“漢來上海湯包”于中友百貨開設(shè)跨出高雄后的全臺首家分店之后,“漢來蔬食”全臺第6家店

曾麗芳 / 頭條 /2017-09-20

扭蛋點餐、對服務(wù)員不滿意就送錢!餐飲營銷如何四兩撥千斤?|餐飲界

頭條扭蛋點餐、對服務(wù)員不滿意就送錢!餐飲營銷如何四兩撥千斤?

餐飲這場拉鋸戰(zhàn),每天都在無休止的進行著。當你還在抱怨客流量下滑,餐飲越來越難做時,已經(jīng)有人捷

胡茵煐 / 頭條 /2017-09-20

杭州一女子點3道菜吃出4只蟲子 餐廳:是葡萄籽|餐飲界

頭條杭州一女子點3道菜吃出4只蟲子 餐廳:是葡萄籽

9月16號晚上6點多,嚴女士和朋友到杭州余杭一家餐廳聚餐,慶祝自己的生日,據(jù)說三道菜里吃出了

騰訊大浙網(wǎng) / 頭條 /2017-09-20

亮出廚房,亮出安全與誠信|餐飲界

頭條亮出廚房,亮出安全與誠信

“民以食為天”。隨著國民消費理念日益升級,吃的健康、安全放心,是老百姓“天大的事”。

Kissen / 頭條 /2017-09-20

388元自助餐竟吃出玻璃碴!經(jīng)理:就餐憑證在哪|餐飲界

頭條388元自助餐竟吃出玻璃碴!經(jīng)理:就餐憑證在哪

杭州友好飯店20樓有個西湖旋轉(zhuǎn)自助餐廳,坐在餐桌上就能欣賞西湖美景,晚餐自助388元一位。9

1818黃金眼 / 頭條 /2017-09-20

沙縣小吃進駐北京SOHO現(xiàn)代城開官方旗艦店 年內(nèi)擬開千家連鎖店|餐飲界

頭條沙縣小吃進駐北京SOHO現(xiàn)代城開官方旗艦店 年內(nèi)擬開千家連鎖店

9月18日,位于北京SOHO現(xiàn)代城的沙縣小吃旗艦店001號正式營業(yè),這也是國有獨資的沙縣小吃

李棟 / 頭條 /2017-09-20

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