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中國餐飲行業(yè)銷售收入情況及增長趨勢分析|餐飲界

頭條中國餐飲行業(yè)銷售收入情況及增長趨勢分析

餐飲業(yè)是重要的服務業(yè),直接關系到人民的生命健康和生活水平。科學發(fā)展餐飲業(yè),對于提高人民生活質

博思數據 / 頭條 /2017-10-25

餐飲這個勤行為什么也講究”選擇大于努力”?|餐飲界

頭條餐飲這個勤行為什么也講究”選擇大于努力”?

最近通過復盤外賣短短5年的歷史,我發(fā)現,至少在外賣這個分支中也存在"選擇大于努力”

閆寒 / 頭條 /2017-10-25

餐飲業(yè)定律:為什么說高毛利不能彌補低頻次的短板?|餐飲界

頭條餐飲業(yè)定律:為什么說高毛利不能彌補低頻次的短板?

高毛利產品往往頻次低,高頻次產品往往毛利低,我們看到的大多數品類就是這樣的。但是,我們需要剖

閆寒 / 頭條 /2017-10-25

推特價菜,怎么既賺流量又賺錢?|餐飲界

頭條推特價菜,怎么既賺流量又賺錢?

曾經必勝客、賽百味等餐飲品牌用“每日一款特價產品”的方式作為營銷策略,降低消費者嘗鮮門檻,讓

/ 頭條 /2017-10-25

肯德基用VR“密室逃脫”游戲培訓員工炸雞,學不會甭想逃出來|餐飲界

頭條肯德基用VR“密室逃脫”游戲培訓員工炸雞,學不會甭想逃出來

據VRSCOUT的報道,肯德基在培訓員工時引入了十分驚悚的“生化奇兵VR密室逃脫”游戲。在桑

職業(yè)餐飲網 / 頭條 /2017-10-25

無人店真的完美嗎?美國無人餐廳Eatsa關了超半數的店|餐飲界

頭條無人店真的完美嗎?美國無人餐廳Eatsa關了超半數的店

日前,Eatsa官方公告稱,準備關閉在紐約、華盛頓哥倫比亞特區(qū)、加州伯克利的5家餐廳,留下2

鳳凰科技 / 頭條 /2017-10-25

易觀:美團智能POS餐飲市場覆蓋第一,為餐飲老板首選收單POS|餐飲界

頭條易觀:美團智能POS餐飲市場覆蓋第一,為餐飲老板首選收單POS

10月23日,中國互聯(lián)網行業(yè)報告權威機構Analysys易觀發(fā)布《2017中國餐飲市場金融服

參某 / 頭條 /2017-10-25

走街外帶或成外賣市場后另一提升餐廳坪效的重要支點|餐飲界

頭條走街外帶或成外賣市場后另一提升餐廳坪效的重要支點

經歷了外賣平臺幾年的培養(yǎng)期后,中國的消費者已被成功培養(yǎng)成了外賣的用戶,外帶的模式逐漸被忽視。

焦逸夢 / 頭條 /2017-10-25

日本最受歡迎的餐廳都在做這4件事!| 趨勢|餐飲界

頭條日本最受歡迎的餐廳都在做這4件事!| 趨勢

日本餐飲一向是中國餐飲業(yè)參考、借鑒、學習的對象,雖然中國餐飲有自己要走的路,但對比日本,我們

王平 / 頭條 /2017-10-25

如何打破餐飲“產品標準化”魔咒?這5個坑你肯定都踩過!|餐飲界

頭條如何打破餐飲“產品標準化”魔咒?這5個坑你肯定都踩過!

標準化是餐飲企業(yè)運營過程中的必修課,但難度也是最高的。

何姍 / 頭條 /2017-10-24

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