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日本老字號(hào)小店經(jīng)營(yíng)秘訣：不做最好吃的，只做最好賣的|餐飲界

頭條日本老字號(hào)小店經(jīng)營(yíng)秘訣：不做最好吃的，只做最好賣的

八天堂是日本一家有82年歷史的面包店，也是日本唯一 一家奶油注心面包專營(yíng)店。

吳鍵英 / 頭條 /2016-12-02

如果堂食＋外賣都不能拯救你，你該怎么辦？|餐飲界

頭條如果堂食＋外賣都不能拯救你，你該怎么辦？

我記得在科普文章中看到過一種南極海鳥，可以在水里游、天上飛、地上跑，名副其實(shí)的三棲悍將。

閆寒 / 頭條 /2016-12-02

為什么那些火爆的餐企，你一學(xué)就死？|餐飲界

頭條為什么那些火爆的餐企，你一學(xué)就死？

餐飲行業(yè)幾乎是這個(gè)世界上最愛“學(xué)習(xí)”的群體—— 外婆家火的時(shí)候，一家家快時(shí)尚餐廳就如雨后春

佚名 / 頭條 /2016-12-02

這樣做餐飲產(chǎn)品封測(cè)，引爆朋友圈！|餐飲界

頭條這樣做餐飲產(chǎn)品封測(cè)，引爆朋友圈！

一道菜沒上市已經(jīng)讓人人都來店問，引爆整個(gè)朋友圈的神奇玩法。

劉克 / 頭條 /2016-12-02

韓寒餐廳又被關(guān)！餐飲小白僅靠明星效應(yīng)開餐廳究竟能走多遠(yuǎn)？| 餐見|餐飲界

頭條韓寒餐廳又被關(guān)！餐飲小白僅靠明星效應(yīng)開餐廳究竟能走多遠(yuǎn)？| 餐見

近幾年，餐飲因創(chuàng)業(yè)門檻低，已成為越來越多明星經(jīng)營(yíng)副業(yè)的首選！那么，缺乏餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、平時(shí)無暇

鶴九 / 頭條 /2016-12-01

新餐飲如何打造極致生態(tài)社群|餐飲界

頭條新餐飲如何打造極致生態(tài)社群

2016年11月25-27日，由新華社全媒體牽頭主辦，中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營(yíng)報(bào)、紅餐網(wǎng)、

歐峰 / 頭條 /2016-12-01

萬達(dá)開一個(gè)火一個(gè)，王健林說套路在于餐飲！|餐飲界

頭條萬達(dá)開一個(gè)火一個(gè)，王健林說套路在于餐飲！

王健林在6年前就總結(jié)萬達(dá)的套路之一就是在頂樓做餐飲！當(dāng)?shù)嘏琶?0的餐飲品牌，每個(gè)萬達(dá)廣場(chǎng)必

佚名 / 頭條 /2016-12-01

餛飩店20年都辦不下證，總理推動(dòng)“放管服”有望結(jié)束這種荒誕|餐飲界

頭條餛飩店20年都辦不下證，總理推動(dòng)“放管服”有望結(jié)束這種荒誕

近日，滬上兩家小店因?yàn)楸焕羁藦?qiáng)在深化“放管服”改革座談會(huì)提起，一時(shí)刷爆朋友圈。

佚名 / 頭條 /2016-12-01

想在一線城市的購物中心開店？先看看最新租金數(shù)據(jù)吧！|餐飲界

頭條想在一線城市的購物中心開店？先看看最新租金數(shù)據(jù)吧！

2016年三季度中，除天津首層租金與上季度持平外，其他一線城市購物中心首層租金普遍上升； 北

佚名 / 頭條 /2016-12-01

吃了“大”虧，170家直營(yíng)店倒閉過半|餐飲界

頭條吃了“大”虧，170家直營(yíng)店倒閉過半

火鍋行業(yè)一向競(jìng)爭(zhēng)慘烈，澳門豆撈進(jìn)入這片紅海時(shí)選擇了差異化戰(zhàn)略 ，主打產(chǎn)品海鮮火鍋新穎、門店裝

佚名 / 頭條 /2016-12-01

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