魚你在一起榮膺“非凡雇主”,人才戰(zhàn)略夯實萬店根基!頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-12-09
近日,中國著名米飯快餐品牌魚你在一起,在獵聘網(wǎng)主辦的“2025非凡雇主”評選中脫穎而出,斬獲“2025北京年度非凡雇主”榮譽稱號。
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近日,中國著名米飯快餐品牌魚你在一起,在獵聘網(wǎng)主辦的“2025非凡雇主”評選中脫穎而出,斬獲“2025北京年度非凡雇主”榮譽稱號。目前,品牌在全球已擁有超過2600家門店。

作為獵聘網(wǎng)連續(xù)舉辦十年的權(quán)威雇主評選活動,2025年“非凡雇主”獎項聚焦尋找兼具超強生命力與韌適力、主動探索新模式、能與員工構(gòu)建相互賦能伙伴關(guān)系的組織。其評選結(jié)果是行業(yè)對企業(yè)人才管理與組織能力的重要認可。魚你在一起此次獲獎,是對其雇主品牌的高度認可,更揭示了品牌沖擊“全球萬店”目標(biāo)的底層邏輯——以體系化、全球化、貫穿內(nèi)外的人才戰(zhàn)略生態(tài),筑就萬店目標(biāo)的堅實底座。

人才:萬店愿景的成長基因

雖已獲沙利文認證,穩(wěn)踞中國酸菜魚品類門店數(shù)量榜首,但魚你在一起企業(yè)愿景直指——全球中式快餐萬店榜首。

品牌創(chuàng)始人魏彤蓉認為:魚你在一起的團隊是其實現(xiàn)“萬店榜首”企業(yè)愿景最重要的基因。為打造具備全球化視野的核心團隊,企業(yè)引進連鎖餐飲、供應(yīng)鏈管理等領(lǐng)域的行業(yè)頂尖專家,帶來經(jīng)過市場驗證的全球化運營邏輯。通過校園招聘吸納具備跨文化溝通能力的留學(xué)生群體,搭建品牌未來人才梯隊。同時,品牌設(shè)立企業(yè)大學(xué),成立領(lǐng)導(dǎo)力學(xué)院、營運管理學(xué)院和加盟商成功管理學(xué)院,全面踐行企業(yè)的用人理念——給想干的人機會,給能干的人位置,給干得好的人股份。

三龍一苗:全層級人才孵化體系

聚人以才,育人以道。支撐魚你在一起人才戰(zhàn)略的核心載體,是“三龍一苗”的人才培養(yǎng)計劃,包括潛龍計劃、飛龍計劃、青龍計劃和魚苗計劃,通過精準(zhǔn)滴灌式培育,打造覆蓋高、中、基層的全鏈條人才成長通道,層層遞進,生生不息。

其中,“飛龍計劃”作為高管搖籃,面向總監(jiān)級及以上核心管理者,以“寧缺毋濫”為遴選原則,聚焦忠誠度、自驅(qū)力與創(chuàng)新力,通過“紅色游學(xué)+沙漠徒步”等場景化歷練,結(jié)合波士頓咨詢BCG專家及行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)外部導(dǎo)師的賦能,在淬煉中沉淀領(lǐng)導(dǎo)力,于實戰(zhàn)中鍛造決策力;“潛龍計劃”則是中基層經(jīng)理的“培養(yǎng)引擎”,依托中歐商學(xué)線上課程與線下工作坊,創(chuàng)新設(shè)計“知識萃取”環(huán)節(jié),同時通過辯論賽、主題分享會激發(fā)思維碰撞,以及鐵軍訓(xùn)練與運動讀書打卡相結(jié)合,塑造“能說會干”的復(fù)合型骨干,提升團隊管理與業(yè)務(wù)協(xié)同能力;“青龍計劃”與“魚苗計劃”則聚焦新生代孵化,針對管培生設(shè)計“月度匯報+集中授課+金牌助理”混合培養(yǎng)機制,通過輪崗學(xué)習(xí)、英語角、創(chuàng)新匯報等方式快速融入組織文化,強化全局視野與業(yè)務(wù)協(xié)同能力。

海外人才戰(zhàn)略:本地化融合驅(qū)動全球化扎根

在出海征程中,魚你在一起堅持“本地化為主,國內(nèi)外派為輔”的原則,將人才本地化作為品牌融入海外市場的核心抓手。對此,魏彤蓉表示:“我們始終堅信,品牌出海的本質(zhì)不是輸出產(chǎn)品,而是融入當(dāng)?shù)?。而融入的核心,從來都是人的融合?!?/span>

以文化共情,凝聚團隊合力。面對東南亞市場的多元文化,品牌將差異化為融入契機,積極推行包容性管理:通過靈活調(diào)整工作安排、完善職場設(shè)施,在充分尊重員工本地文化習(xí)俗與信仰的前提下,保障運營效率;同時,在策劃團隊活動時充分考慮文化多樣性,營造所有成員都能安心參與、相互尊重的融合氛圍。

以人才本地化,撬動市場全球化。在海外,本地化團隊積極適配消費習(xí)慣,優(yōu)化運營流程與營銷活動,助力泰國門店翻臺率顯著提升,回報周期也遠優(yōu)于行業(yè)平均水平。此外,“酸菜魚+燙撈”雙系列新模型的成功落地,亦得益于跨部門人才的緊密協(xié)同與創(chuàng)新。

獵聘網(wǎng)“非凡雇主”的榮譽,是魚你在一起人才戰(zhàn)略的階段性里程碑。正如企業(yè)使命:“成就更多奮斗者,讓世界愛上中華美食?!蔽磥?,魚你在一起將持續(xù)深化人才體系建設(shè),以人才全球化支撐品牌全球化,以人才硬實力鑄就萬店硬根基,向著“全球中式快餐萬店榜首”的愿景全速邁進!

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