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餐飲亂戰(zhàn)加劇，七大門派誰(shuí)能稱霸？|餐飲界

頭條餐飲亂戰(zhàn)加劇，七大門派誰(shuí)能稱霸？

話說(shuō)過(guò)去的幾年間，中國(guó)餐飲市場(chǎng)群雄亂舞，死傷無(wú)數(shù)。新老餐飲人在這個(gè)殘酷的戰(zhàn)場(chǎng)上，各自為戰(zhàn)，共

白墨 / 頭條 /2016-10-19

李錦記尋鮮之旅：走出廚房，探尋鮮之道，創(chuàng)造鮮味道|餐飲界

頭條李錦記尋鮮之旅：走出廚房，探尋鮮之道，創(chuàng)造鮮味道

民以食為天，餐飲是一個(gè)十分火熱的行業(yè)，但是同樣也競(jìng)爭(zhēng)激烈，想要顧客盈門，對(duì)于廚師來(lái)說(shuō)，就得在

參某 / 頭條 /2016-10-19

視頻自媒體時(shí)代，餐飲人玩好視頻自媒體必知的5個(gè)步驟！|摘錄|餐飲界

頭條視頻自媒體時(shí)代，餐飲人玩好視頻自媒體必知的5個(gè)步驟！|摘錄

《黑馬公開(kāi)課》主講人黑馬良駒曾說(shuō)過(guò)：“對(duì)于自媒體人而言，流量越來(lái)越便宜，生產(chǎn)的門檻正在降低，

鶴九 / 頭條 /2016-10-19

賣雞蛋灌餅的小販為何不倒閉？暗藏八大生意秘訣|餐飲界

頭條賣雞蛋灌餅的小販為何不倒閉？暗藏八大生意秘訣

看遍天下生意，發(fā)現(xiàn)有一種生意屹立數(shù)十年不倒閉，那就是“賣雞蛋灌餅”。他們的獨(dú)家秘方就是：找準(zhǔn)

三分鐘學(xué)經(jīng)營(yíng)/創(chuàng)客筆記 / 頭條 /2016-10-18

宜家餐廳驅(qū)逐蹭座兒 免費(fèi)經(jīng)濟(jì)吸引不來(lái)想要的客戶|餐飲界

頭條宜家餐廳驅(qū)逐蹭座兒 免費(fèi)經(jīng)濟(jì)吸引不來(lái)想要的客戶

一紙《告顧客書》攔不住蹭座兒“交友”的老年人，從前幾天開(kāi)始，上海宜家徐匯店再次將“先購(gòu)餐，后

北京日?qǐng)?bào) / 頭條 /2016-10-18

你的餐廳為何顧客少？看看是不是這10個(gè)原因？|餐飲界

頭條你的餐廳為何顧客少？看看是不是這10個(gè)原因？

同樣是餐廳，有的人家紅紅火火恨不得排隊(duì)兩公里，而有的店卻冷冷清清，門可羅雀。為什么?也許看過(guò)

石陽(yáng) / 頭條 /2016-10-18

便利店紛紛跨界玩起餐飲，對(duì)餐飲企業(yè)是福還是禍？|餐飲界

頭條便利店紛紛跨界玩起餐飲，對(duì)餐飲企業(yè)是福還是禍？

近幾年由于零售業(yè)萎靡不振，便利店也開(kāi)始想辦法開(kāi)源節(jié)流，增加自己的競(jìng)爭(zhēng)力。而其中，便利店跨界餐

阿宅 / 頭條 /2016-10-17

這樣的餐飲管理者，員工一定服！|餐飲界

頭條這樣的餐飲管理者，員工一定服！

餐飲管理者都希望自己能一呼百應(yīng)，做事員工心服口服。但是事實(shí)上呢？陽(yáng)奉陰違或者面服心不服的事情

阿宅 / 頭條 /2016-10-17

妹子開(kāi)了家龍蝦卷餐廳,配色走的是＂性冷淡＂風(fēng)|餐飲界

頭條妹子開(kāi)了家龍蝦卷餐廳,配色走的是＂性冷淡＂風(fēng)

Eden結(jié)束了她的英國(guó)留學(xué)生涯，想帶著她最熱愛(ài)的龍蝦卷一起回國(guó)，于是她萌生了開(kāi)店的想法。今年

阿宅 / 頭條 /2016-10-17

到底是什么造就了餐飲的微利時(shí)代|餐飲界

頭條到底是什么造就了餐飲的微利時(shí)代

眾所周知，從2015年甚至2013年開(kāi)始，中國(guó)的餐飲行業(yè)已不再是傳統(tǒng)暴利行業(yè)，而已經(jīng)進(jìn)入了微

宅同學(xué) / 頭條 /2016-10-17

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