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真功夫升級(jí)，代言人“逆齡生長”，不做直營做眾籌？|餐飲界

頭條真功夫升級(jí)，代言人“逆齡生長”，不做直營做眾籌？

6月18日，真功夫在廣州開了新聞發(fā)布會(huì)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的90后品牌，鐵了心要向90后們靠攏：放棄了

孟北 / 頭條 /2016-06-21

這6個(gè)詞，你誤解了任何一個(gè)，都能讓你錯(cuò)過“風(fēng)口”|餐飲界

頭條這6個(gè)詞，你誤解了任何一個(gè)，都能讓你錯(cuò)過“風(fēng)口”

在一個(gè)城市，經(jīng)營的是消費(fèi)者口碑；在一個(gè)區(qū)域，拼的是行業(yè)口碑；跨區(qū)域運(yùn)營，拼的是供應(yīng)鏈口碑。

王新磊 / 頭條 /2016-06-21

餐廳怎么樣花最少的錢做最有效的廣告宣傳？|餐飲界

頭條餐廳怎么樣花最少的錢做最有效的廣告宣傳？

為什么別人的企業(yè)客戶爆滿，賺錢賺到手軟，而你卻如此慘淡?如果你很困惑，那么，我只問你一句：“

佚名 / 頭條 /2016-06-21

匠心時(shí)代，餐飲人從這5個(gè)角度打造讓顧客尖叫的爆品！ | 深度|餐飲界

頭條匠心時(shí)代，餐飲人從這5個(gè)角度打造讓顧客尖叫的爆品！ | 深度

餐廳要想長遠(yuǎn)發(fā)展，想讓消費(fèi)者甘之如飴地替品牌免費(fèi)傳播，得靠那些讓人口齒留香、回味無窮的“爆品

鶴九 / 頭條 /2016-06-21

麻辣燙品牌要開3000家店，看準(zhǔn)5個(gè)趨勢(shì)小餐廳成巨|餐飲界

頭條麻辣燙品牌要開3000家店，看準(zhǔn)5個(gè)趨勢(shì)小餐廳成巨

麻辣燙的發(fā)展可以給餐飲業(yè)一些啟示：混亂、品質(zhì)差、冷門的品類，用心做依然有崛起的機(jī)會(huì)。當(dāng)然，即

王學(xué) / 頭條 /2016-06-20

“餐飲界”鶴九新書《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》親筆簽名限量1000本預(yù)售火爆|餐飲界

頭條“餐飲界”鶴九新書《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》親筆簽名限量1000本預(yù)售火爆

不僅受到伏牛堂張?zhí)煲弧⑴０职滞趼斣?、蠔門九式陳漢宗、兩岸營銷專家MAY等眾多餐飲行業(yè)大咖的誠

參謀 / 頭條 /2016-06-20

一流餐飲一定是員工第一，顧客第二！|餐飲界

頭條一流餐飲一定是員工第一，顧客第二！

看著某些餐飲跨界人、腳還沒踏進(jìn)來，就想著發(fā)展加盟，早日上市，內(nèi)心不免為這些餐飲初創(chuàng)者這種浮躁

顧亮 / 頭條 /2016-06-20

案例|顧客抱怨這家香港餐廳的凳子不好，老板卻換了菜單，為何？|餐飲界

頭條案例|顧客抱怨這家香港餐廳的凳子不好，老板卻換了菜單，為何？

廚師長感到不解，明明沒有顧客反映菜不好吃，反而是凳子存在問題，為何改的卻是菜單？

Joyce / 頭條 /2016-06-20

海底撈“有毒”服務(wù)PK伏牛堂喵星首秀，“營銷能手”花落誰家？|餐飲界

頭條海底撈“有毒”服務(wù)PK伏牛堂喵星首秀，“營銷能手”花落誰家？

知聞天下，方可平蕩天下！每周餐旅大事，帶您一起“聞天下”！且看本周事件播報(bào)。

小諾 / 頭條 /2016-06-19

餐飲撤離 老佛爺難逃客流魔咒|餐飲界

頭條餐飲撤離 老佛爺難逃客流魔咒

虧損收窄似乎并未讓老佛爺百貨在京掃去陰霾。記者走訪看到，位于地下一層的大食代商戶全部離開，再

北京商報(bào) / 頭條 /2016-06-19

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