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如何應(yīng)對(duì)同質(zhì)對(duì)手的價(jià)格戰(zhàn)？不可戀戰(zhàn)，先做這3點(diǎn)！| 周末一參|餐飲界

頭條如何應(yīng)對(duì)同質(zhì)對(duì)手的價(jià)格戰(zhàn)？不可戀戰(zhàn)，先做這3點(diǎn)！| 周末一參

如何應(yīng)對(duì)同質(zhì)對(duì)手的價(jià)格戰(zhàn)？

Joyce / 頭條 /2016-05-09

天津多家餐廳推出母親節(jié)暖心服務(wù)|餐飲界

頭條天津多家餐廳推出母親節(jié)暖心服務(wù)

5月8日當(dāng)天是母親節(jié)，天津市不少餐廳特地退出母親節(jié)主題活動(dòng)，為消費(fèi)者送上溫暖的問(wèn)候。

eddy / 頭條 /2016-05-09

把飛機(jī)餐生意做到94億元規(guī)模是一種什么樣的體驗(yàn)？|餐飲界

頭條把飛機(jī)餐生意做到94億元規(guī)模是一種什么樣的體驗(yàn)？

在剛剛過(guò)去的五一小長(zhǎng)假，應(yīng)該又有不少人經(jīng)歷了一番“雞肉飯還是牛肉面”的糾結(jié)。

費(fèi)麗婷 吳容 / 頭條 /2016-05-09

臺(tái)灣各類(lèi)賣(mài)場(chǎng)每年棄置剩余食品價(jià)值40億元新臺(tái)幣|餐飲界

頭條臺(tái)灣各類(lèi)賣(mài)場(chǎng)每年棄置剩余食品價(jià)值40億元新臺(tái)幣

5月7日，臺(tái)灣主婦聯(lián)盟環(huán)境保護(hù)基金會(huì)最新公布的調(diào)查報(bào)告顯示，全臺(tái)各類(lèi)賣(mài)場(chǎng)每年棄置的剩余食品價(jià)

eddy / 頭條 /2016-05-08

教你10招有效管理廚房的技巧|餐飲界

頭條教你10招有效管理廚房的技巧

出品穩(wěn)定離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)菜譜，我們的標(biāo)準(zhǔn)菜譜不是表格，而是照片，用照片說(shuō)話。新菜的推出用照片，新員

東方美食　 / 頭條 /2016-05-08

裁員、減菜量引發(fā)的惡性循環(huán)致成都6成餐企利潤(rùn)下滑|餐飲界

頭條裁員、減菜量引發(fā)的惡性循環(huán)致成都6成餐企利潤(rùn)下滑

2015年，大眾消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)。成都餐飲企業(yè)客源，公務(wù)/商務(wù)消費(fèi)為14.13%，連續(xù)三年下

李欣憶 曾小清 / 頭條 /2016-05-08

無(wú)錫茶屋摔出“天價(jià)”茶杯，美國(guó)星巴克加冰成“詐欺”，這計(jì)你懂嗎？| 餐旅大事件15期|餐飲界

頭條無(wú)錫茶屋摔出“天價(jià)”茶杯，美國(guó)星巴克加冰成“詐欺”，這計(jì)你懂嗎？| 餐旅大事件15期

餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤(pán)點(diǎn)

小諾 / 頭條 /2016-05-08

餐廳選址先天不足怎么辦？ 6個(gè)讓人腦洞大開(kāi)的“誘客術(shù)”!|餐飲界

頭條餐廳選址先天不足怎么辦？ 6個(gè)讓人腦洞大開(kāi)的“誘客術(shù)”!

地理位置偏，沒(méi)有自然客流，這種店面怎么救?今天內(nèi)參君選的這個(gè)案例告訴你，只要營(yíng)銷(xiāo)出奇招，客流

張藝婷 / 頭條 /2016-05-08

觀點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資 看這一篇就夠了|餐飲界

頭條觀點(diǎn)：互聯(lián)網(wǎng)餐飲投資 看這一篇就夠了

高端餐飲在“政策性截流”，消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，關(guān)于“吃”的消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)又回歸到民眾手中。

陳洋 / 頭條 /2016-05-08

外婆家“造節(jié)”有高招，3個(gè)細(xì)節(jié)需記牢！| 案例|餐飲界

頭條外婆家“造節(jié)”有高招，3個(gè)細(xì)節(jié)需記牢！| 案例

餐事 - 想學(xué)外婆家“造節(jié)”？把握好這3個(gè)細(xì)節(jié)是關(guān)鍵！

Joyce / 頭條 /2016-05-07

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