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2016年度中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)研究報(bào)告珍藏版（食客篇）免費(fèi)曝光|餐飲界

頭條2016年度中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)研究報(bào)告珍藏版（食客篇）免費(fèi)曝光

你了解食客喜愛的菜品和飲品嗎？你掌握食客喜愛的支付方式嗎？你清楚食客為什么去你們餐廳消費(fèi)嗎？

辰智 / 頭條 /2017-05-25

這位90后的互聯(lián)網(wǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)，被阿里系投資盯上了|餐飲界

頭條這位90后的互聯(lián)網(wǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)，被阿里系投資盯上了

盤活廚師的潛在技術(shù)價(jià)值，激勵(lì)廚師有意識(shí)的將新開發(fā)的菜品，變成可批量生產(chǎn)的包裝美食（食品），除

/ 頭條 /2017-05-25

80后和70后餐飲老板經(jīng)營(yíng)思維的區(qū)別在哪兒？|餐飲界

頭條80后和70后餐飲老板經(jīng)營(yíng)思維的區(qū)別在哪兒？

“逆水行舟，不進(jìn)則退”老板無時(shí)無刻必須修煉自己，在連鎖企業(yè)發(fā)展的不同階段、面對(duì)不同問題都會(huì)從

區(qū)銳強(qiáng) / 頭條 /2017-05-25

商超搭臺(tái)餐飲唱戲 餐飲漸成商超攬客“主角”|餐飲界

頭條商超搭臺(tái)餐飲唱戲 餐飲漸成商超攬客“主角”

如今，商場(chǎng)早已不再是單純的購(gòu)物場(chǎng)所。吃、游、購(gòu)、娛，商場(chǎng)成了綜合性的消費(fèi)場(chǎng)所。而在這些商業(yè)綜

閆雯雯 / 頭條 /2017-05-25

便利店侵入餐飲，餐飲反攻便利店會(huì)成潮流嗎？|餐飲界

頭條便利店侵入餐飲，餐飲反攻便利店會(huì)成潮流嗎？

以便利店為首的針對(duì)餐飲的跨界打劫勢(shì)力還在不斷增加，目前幾乎主流的品牌便利店都在尋求和餐飲的融

陳嘯 / 頭條 /2017-05-25

從Costa的阿里云咖啡，看餐飲創(chuàng)業(yè)新商機(jī)|餐飲界

頭條從Costa的阿里云咖啡，看餐飲創(chuàng)業(yè)新商機(jī)

Costa是著名的咖啡連鎖品牌，阿里云是阿里巴巴集團(tuán)旗下的云服務(wù)提供商，這兩個(gè)不相關(guān)的品牌最

富日記 / 頭條 /2017-05-25

餐飲創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)二期——互聯(lián)網(wǎng)外賣 餐飲新營(yíng)銷專場(chǎng)于深圳成功舉辦|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)二期——互聯(lián)網(wǎng)外賣 餐飲新營(yíng)銷專場(chǎng)于深圳成功舉辦

“5月19日，餐飲界新媒體攜手柒鷹課堂誠(chéng)邀百度華南高級(jí)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)吳昊、Kao鋪創(chuàng)始人呂強(qiáng)、餐飲

參某 / 頭條 /2017-05-25

憑借一個(gè)口碑碼，上海友麗拌飯兩周營(yíng)業(yè)額提升19.9%|餐飲界

頭條憑借一個(gè)口碑碼，上海友麗拌飯兩周營(yíng)業(yè)額提升19.9%

上海首家口碑碼旗艦店、友麗拌飯陸家嘴店給出了自己的答案：開通兩個(gè)星期，門店?duì)I業(yè)額直線上升，增

佚名 / 頭條 /2017-05-24

高維度者收割未來餐飲：人前要學(xué)麥當(dāng)勞2.0，人后要看中央工廠|餐飲界

頭條高維度者收割未來餐飲：人前要學(xué)麥當(dāng)勞2.0，人后要看中央工廠

2012年12月，中央一紙規(guī)定出臺(tái)，曾經(jīng)的畸形高端消費(fèi)被一刀切，一維競(jìng)爭(zhēng)思維下的餐飲人的噩夢(mèng)

吳憨子 / 頭條 /2017-05-24

掛牌一年，火鍋第一股要申請(qǐng)“退市”？|餐飲界

頭條掛牌一年，火鍋第一股要申請(qǐng)“退市”？

“新三板火鍋第一股”——香草香草近日發(fā)布公告稱，擬申請(qǐng)?jiān)谛氯褰K止掛牌。若終止掛牌申請(qǐng)通過，

彭小四 / 頭條 /2017-05-24

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