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這兩點(diǎn)經(jīng)營(yíng)秘籍或可助你的餐廳逆勢(shì)生長(zhǎng)!|餐飲界

頭條這兩點(diǎn)經(jīng)營(yíng)秘籍或可助你的餐廳逆勢(shì)生長(zhǎng)!

未來(lái)不管互聯(lián)網(wǎng)如何發(fā)展,終究離不開(kāi)我們這些線下體驗(yàn)場(chǎng)景,不管是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)還是大數(shù)據(jù),終究離不

/ 頭條 /2017-05-22

讓餐廳營(yíng)業(yè)而提升10%的方法,快來(lái)看看|餐飲界

頭條讓餐廳營(yíng)業(yè)而提升10%的方法,快來(lái)看看

餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,餐廳如何提升營(yíng)業(yè)額?開(kāi)源節(jié)流提升盈利能力?活動(dòng)做多了顧客厭倦又容易

/ 頭條 /2017-05-22

餐飲人最討厭的老板類(lèi)型,是不是有你?|餐飲界

頭條餐飲人最討厭的老板類(lèi)型,是不是有你?

無(wú)論是招聘還是求職都像是一場(chǎng)相親。員工挑老板挑企業(yè),老板挑人。之前紅餐網(wǎng)曾刊發(fā)過(guò)《餐飲人,千

/ 頭條 /2017-05-22

外賣(mài)平臺(tái)現(xiàn)99元1個(gè)天價(jià)餐盒 網(wǎng)友:拿去鍍了金?|餐飲界

頭條外賣(mài)平臺(tái)現(xiàn)99元1個(gè)天價(jià)餐盒 網(wǎng)友:拿去鍍了金?

近日,一張題為“天價(jià)餐盒費(fèi)”的餓了么支付頁(yè)面截圖,出現(xiàn)在微博上。這張截圖顯示,一位網(wǎng)友僅點(diǎn)了

/ 頭條 /2017-05-21

中國(guó)餐飲人的出路都在這里……|餐飲界

頭條中國(guó)餐飲人的出路都在這里……

4月27日彭博消息,海底撈董事長(zhǎng)張勇稱(chēng),今年可能新開(kāi)80家門(mén)店,其中十家新店將開(kāi)在海外。這意

胡燕平 / 頭條 /2017-05-21

酒店餐飲成本該如何控制|餐飲界

頭條酒店餐飲成本該如何控制

從酒店餐飲經(jīng)營(yíng)情況的發(fā)展過(guò)程看,其變化特點(diǎn)是:酒店餐飲收入與客房收入相比呈現(xiàn)相對(duì)下降、成本率

/ 頭條 /2017-05-21

臺(tái)灣餐飲的三面觀:臺(tái)式服務(wù)面面觀|餐飲界

頭條臺(tái)灣餐飲的三面觀:臺(tái)式服務(wù)面面觀

在臺(tái)灣進(jìn)行餐飲消費(fèi)時(shí),不管消費(fèi)金額多少,店家都會(huì)非常熱情,謝謝之聲不絕于耳。

王鹿鹿 / 頭條 /2017-05-21

那些引爆朋友圈的餐飲新品牌是怎么講故事的?|餐飲界

頭條那些引爆朋友圈的餐飲新品牌是怎么講故事的?

每隔一段時(shí)間,總會(huì)被一篇文章刷屏,每個(gè)讀者都記住了這篇文章,又順便記住了一個(gè)新品牌。

張二狗 / 頭條 /2017-05-20

餐廳經(jīng)營(yíng)陷入困境?把握這兩點(diǎn)爭(zhēng)取逆勢(shì)生長(zhǎng)!|餐飲界

頭條餐廳經(jīng)營(yíng)陷入困境?把握這兩點(diǎn)爭(zhēng)取逆勢(shì)生長(zhǎng)!

中國(guó)餐飲正進(jìn)入一個(gè)“供大于求、競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化”的階段。并且隨著跨界人士的進(jìn)入,餐飲經(jīng)營(yíng)也會(huì)越來(lái)越

/ 頭條 /2017-05-20

一晚賣(mài)出2萬(wàn)串烤腰子,一年開(kāi)出四家直營(yíng)店|餐飲界

頭條一晚賣(mài)出2萬(wàn)串烤腰子,一年開(kāi)出四家直營(yíng)店

很多顧客無(wú)怨無(wú)悔地在餐廳門(mén)口排隊(duì)等候,不是喜歡吃這家店的東西,而是因?yàn)轭櫩吐?tīng)說(shuō)過(guò)但沒(méi)吃過(guò),別

王平 / 頭條 /2017-05-20

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